Non insisto per non smorzare il tuo entusiasmo e ti prometto che non verrò a dirti "te l'avevo detto"
Per lo spessore vetri guarda qui:
http://saltaquarium.about.com/od/pla...Calculator.htm (i numeri in parentesi sono il fattore di sicurezza che sopra il 4 è già molto buono)
e qui
http://www.theaquatools.com/building-your-aquarium dove il safety factor puoi impostarlo tu.
Forse con il vetro superiore incollato potresti anche scendere ad 8mm, ma non lo farei, perchè, come dici anche tu, al momento che ti venisse la voglia di togliere il vetro da sopra.......
PS: sinceramente non avevo capito che volessi riempire la vasca fino al vetro superiore
Auguri per l'Anno Nuovo e per la realizzazione dell'acquario!