Mi rispondo da solo all'inutile domanda di prima e passo alla prossima.
Con tutte le premesse del caso (ci vuole l'esperienza, non è un paragone fattibile, questi sono professionisti ecc ecc), ho trovato un layout che mi fa impazzire:
http://acuariorosa.files.wordpress.com/2011/08/22.jpg di Pasquale Buonpane.
Quello che mi piace è l'idea dello SPAZIO, acqua libera per nuotare.
Mi piacerebbe ispirarmi a questo layout (ovviamente nei limiti delle mie capacità e soprattutto dovendolo ricreare in scala bonsai praticamente), primo perchè sembra molto basato sul senso di lunghezza più che sulla profondità e quindi adatto al mio caso, secondo perchè contando che il mio è piccolino non volevo riempirlo eccessivamente di piante.
La alternanthera e la limnophila non saprei come integrarle a questo stile di layout.