Un filtro ben funzionante non riduce i nitrati, anzi li produce come abbattimento di nitriti ed ammoniaca.
Se queste ultime due sostanze sono in eccesso, come saranno con due carassi in pochi litri, saranno in eccesso anche i nitrati.
I canolicchi di ceramica porosi/ultraporosi non hanno niente di male.
La lana, a mio avviso, sarebbe sempre meglio fosse utilizzata come primo materiale filtrante.
Puoi mettere qualche numero dei valori di nitrati e fosfati, tanto per capire l'entitā del problema ?
PS: non siamo responsabili di cosa scrivono gli altri. Purtroppo di balle su internet se ne trovano tante

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http://www.acquaportal.it/_archivio/...esce_rosso.asp