Si Luca hai ragione
, lasciarlo sulla stufa infatti serve solo a seccarlo il più possibile, ma quando dicevo di bollirlo per ore e ore, e alternare con lunghi bagni in acqua fredda è perché oltre a perdere i tannini, il legno perde anche molte altre sostanze!! (ho dimenticato di specificare
) In ogni caso io rimango del parere che non mi fiderei troppo..