Per prima cosa ti consiglio un rifrattometro,con compensazione automatica della temperatura,e non costano molto
I test meglio farli da sč,prendi i soliti test che si fanno regolarmente,No2-No3-Po4-Ca-Mg-Kh
il Ph lo puoi misurare tramite classico test o munirti di test elettronico,come una semplice penna da tarare prima con i reagenti
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