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Originariamente inviata da giagio
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Il resto però, scusa, tra il lavarli, pasarli in acqua e aceto, risciacquarli in acqua osmotica.... bo' ma non facevi prima in un grande contenitore a bollirli per 10 minuti?
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fare bollire sul fornello 30 kg di sabbia? senza contare tutta l'acqua necessaria per farla bollire, e senza contare che ti serve un pignattone piu grandi di quelli che usa mio nonno per fare la conserva... non la vedo proprio una cosa pratica...
una bella bacinella, la lasci un pò in ammollo con acqua + aceto e poi risciacqui.... tutto qui!