Schematicamente i passaggi sono quelli descritti da 
Davide.
Sostanzialmente hai due approcci possibili:
1) Scegliere pesci cosiddetti "facili" idonei ai valori dell'acqua del tuo rubinetto per semplificare la gestione e l'allevamento.
2) Scegliere pesci che pių ti piacciono tenendo in considerazione che per allevarli e, se serve, modificare e tenere stabili i valori dovrai impegnarti parecchio 

.... non č una cosa difficile a priori........lo diventa quando si č principianti.
Con questo non intendo scoraggiarti, cerco solo di chiarirti un pō le idee 
