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ciao Stefano,
è un vero problema.. sinceramente io nel primo allestimento ho usato un metodo brutale però ha funzionato.. ho usato una siringa con acqua ed aceto iniettandolo nella anemone e dopo circa 2 minuti il piede perde aderenza, in quel caso la togli.. io quando l'ho staccata lo messa in un contenitore per vedere la sua reazione, e dopo 20 minuti si era ripresa.. essendo animali robusti potresti provare..
altra soluzione, uscire la roccia dall'acqua e tagliare il pezzo i roccia con l'anemone...
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