impianto co2 gel. TEMPERATURA?
ciao a tutti!
ho appena finito di costruirmi un impianto per la produzione di co2 (il classico sistema con zucchero, lievito e gelatina di pesce). ora mentre aspetto che vada in pressione mi č venuto un dubbio. il lievito per fare il suo lavoro necessita di una soglia minima (o massima) di temperatura ambientale?
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