Anche i neon t5 e t8 possono essere dimmerati. Esistono dei ballast elettronici dimmerabili, ma non lo fanno in automatico: hanno un'entrata aggiuntiva per un segnale che varia da 1 a 10 volt, e loro variano l'intensità delle luci in base a questo segnale.
Il problema è che serve l'apparecchio che manda questo benedetto segnale, e a quanto ne so, costano parecchio (felicissimo di essere smentito su quest'ultimo punto: ho una plafo con ballast dimmerabile ma che uso come uno classico proprio per i costi).
Per le PL credo valga la stessa cosa, basta metterci un ballast dimmerabile con relativo dimmer automatico.
Per le lampade a risparmio energetico con attacco a vite, invece, dubito che la cosa sia fattibile. O meglio, devi prendere (se esistono) lampade che abbiano integrato un ballast dimmerabile al posto di quello "classico".