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La seconda che hai detto. E' una polvere, idrossido di calcio.
Commercialmente la trovi con nomi tipo kalkwasser mix...
Se ti vuoi cimentare leggi prima le guide perchè la kalkwasser è pericolosa da maneggiare (è fortemente alcalina) mentre l'idrossido di calcio se inalato irrita le mucose nasali.
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