blixa, diverse Cryptocoryne stanno bene anche senza fondo fertile.
Comunque puoi anche mettere piante moderatanente esigenti fertilizzando vicino alle radici con le apposite pastiglie.
Direi che di questa tabella
http://www.naturacquario.net/piante-luce.htm le piante comprese nella seconda colonna da sinistra sono praticamente tutte adatte a crescere senza fondo fertile.
Che illuminazione hai?
Anubias e Microsorum possono benissimo essere piantate nel fondo con l'accortezza di piantare solo le radici e non il rizoma.