Gli NO3 sono un macro elemento, quindi direi proprio che servono e sono indispensabili per la crescita delle piante (a meno di non fornire Azoto come Ammonio ... ma non sarebbe proprio il caso
)
Il filtro non può essere un problema a meno che non abbia qualche anno di funzionamento alle spalle ed abbia iniziato a denitrificare (significherebbe che ci sia una qualche zona del filtro con assenza di Ossigeno
... non credo)
Direi che un prodotto NPK sicuramente sarebbe utile, prima però dovresti misurare almeno i PO4 (potrebbero anche esser più che sufficienti e, nel caso, meglio usare prodotti per il solo 'N')
