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Grazie della risposta, io per ora ho regolato l'aria tutta aperta, lo scarico completamente chiuso, e sullo scarico ho messo una curva che mi fa arrivare le bollicine un po sottola metà del bicchiere.
altrimenti se non mettevo lo scarico con la curva le bollicine non arrivavano mai a metà bicchiere ma stavano sempre più basse solo quando iniziava a schiumare salivano fino in cima.
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