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Originariamente inviata da Marco AP
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Questa proprio non la sapevo... Sapevo che in sud america mangiavano discus da qualche parte... ma delle tridacne proprio no...-05
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ogni cultura ha le sue stramberie, trovo meno sconvolgente mangiare una vogola gigante che un'anemone urticante.
In Italia si cucinano gli amemoni di varie specie:
Frittelle di anemoni di mare
http://www.ricettepercucinare.com/ri...ni_di_mare.htm
"Ogghiu a mari frittu", ovvero frittelle di attinia
http://www.acquadimaresanvito.it/art...siciliana.html
A questi del forum di subacquei magari si può chiedere quale specie predilogono...
http://www.apneamagazine.com/ibf/ind...pic=52492&st=0
O in questo forum di cucina
http://www.cookaround.com/yabbse1/sh...=141247&page=1
Frittelle Di Anemoni Di Mare (urticata)
http://www.ilgiornaledelcibo.it/rice...mare+(urticata)
qui ci sono anche le foto
http://www.gentedisardegna.it/topic.asp?TOPIC_ID=6643
e non sono solo pomodori di mare...