Potrei anche darti ragione non fosse che un pesce diventato bianco ce l'ho anche io

Fidati, è qualche valore - anche non misurabile con i normali test - che da fastidio.
Invece di fare i bagni di sale che stressano il pesce, ogni tanto metti un cucchiaio/50 lt. direttamente in vasca. Lo elimini poi con i normali cambi, ciao