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Originariamente inviata da Buran_
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Originariamente inviata da arturo
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visto che non ho sky ,mi scrivi la ricetta x fare gli spaghetti con le vongole che mi sono venuti uno schifo l'altro giorno,la pasta non ha legato con il sugo, peggio dei ristoranti dove non ci sono vongole ma il sapore cè invece io non avevo il sapore nonostante 1,5 kg di veraci.
magari dedica la ricetta degli "spaghetti all'acquaportal"
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per legare il sugo alla pasta, 1 cucchiaino di farina ed è fattà ...sempre se il sugo è buono però!
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.....haaaargh......bestemmia !!!!!!
già la pasta è fatta di farina che bisogno c'è di metterne dell'altra , basta scolare la pasta molto al dente ma molto ....e cuocerla nel sugo girando con un cucchiaio di legno......