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Dal fatto che dici che il colore del KH non è chiaro, vuol dire che hai usato i test in striscia, che sono davvero poco affidabili. Rifai i test con i test a reagente liquido, sono molto più precisi.
Anche perchè se cambi ogni 3 settimane è del tutto impossibile che tu abbia gli NO3 a zero, in quanto i nitrati sono appunto l'ultimo prodotto della filtrazione e non vengono eliminati, se non assorbiti parzialmente dalle piante, ma ne hai poche e a crescita lenta a fronte di un acquario piuttosto popolato.
Inoltre usando acqua di rubinetto è impossibile avere il KH a zero almenochè non hai un impianto ad osmosi. Direi quindi che i valori dei tuoi test non sono assolutamente affidabili.
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