Nelle schede dei pesci infatti c'è sempre un certo range di valori.
Questo non significa che se un pesce rientra in un range di pH tra 6 e 7 lo si possa far vivere in una vasca con pH 8. Vivrà male e poco ... ammesso e non concesso che tutti gli altri valori dell'acqua,e l'alimentazione, siano in linea con le sue necessità.
Sul fatto che poi quelli di allevamento si 'abituino' ... è una grande 'stupidata' (per non usare il termine giusto) che dicono i 'pescivendoli' che ti vogliono smerciare il povero pesce prima che muoia nelle loro vasche.
Dove vengono allevati e riprodotti non credo proprio stiano in acqua di 'rubinetto'
