|
No no, l' aceto è una "miscela" organica di più sostanze chimiche (come il vino ad esempio) tra i quali c'è anche l' acido acetico (non ricordo a che percentuale ma comunque bassa).
questa è la reazione per aceto-bicabonato
NaHCO3 + aceto, (CH3COOH) che sarebbe acido acetico, reagiscono:
HCO - + CH3COOH >>>> H2CO3 + CH3COO-
H2CO3 ti decompone immediatamente a CO2 + H2O
|