Sì, gli animali nel torrente molto probabilmente sono larve di tricottero, segno di buona qualità dell'acqua..quello della foto ha l'astuccio fatto di ghiaia, ma se lo fanno con quello che trovano sul fondo, nel tuo caso aghi di pino...
La salamandra è plausibile che sia lei, come era fatta? a quell'altezza se è una salamandra potrebbe essere una pezzata:
Ma da larve non è sempre semplice distinguerle...