A parte che, da una misura di circa 5 mg/l, con il 20% di incertezza, per arrivare ai 0.6 mg/l dichiarati ce ne vuole.. stiamo parlando di quasi un ordine di grandezza di differenza..
Comunque ripeto che non credo che loro abbiano misurato 5 e dichiarato 0.6 (commettendo tra l'altro un reato); come ho già detto penso che se anche usassi i loro stessi strumenti per misurare i nitrati che escono dal mio rubinetto, troverei comunque più di 0.6.
Semplicemente le misurazioni fatte a campione lasciano un certo margine di manovra a chi effettua la misura.

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(al pro di scrivere sul sito "la nostra acqua è migliore di quella in bottiglia

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