Continua a lasciarlo maturare per un mese e poi ripeti le analisi.
Rabbocca l'acqua evaporata sono con acqua d'osmosi, non quella distillata o comunque destinata a ferri stiro o batterie, terminata la maturazione sistemiamo i valori.
Nel frattempo leggi le guide e guarda che ti piace come ti è già stato detto.
Ps: io avrei messo una radice vera e non in plastica
