E' così;
i mosfet sono come dei rubinetti che aprono e chiudono il passaggio della corrente sulla tua linea.
Pilotandoli in pwm non modifichi ne volt (eccetto una piccola caduta di tensione) ne ampere;
è attraverso la la durata di ciascun impulso con cui apri e chiudi il mofset che ottieni la dimerizzazione.
Ciao
Renato