Ciao...
innanzitutto le foglie,come la torba,rilasciano acidi umici che abbassano sopratutto il ph,il kh relativamete...quindi usando acidificanti la tabella di cui parli non è piu attendibile in quanto non è solo la co2 che agisce sul ph ma anche le foglie...quindi non preoccuparti,non stai gasando i pesci
comunque non potendo avere un valore atten dibile della co2 disciolta in acqua ti consiglio di usarla con cautela e monitorare la situazione,e se dovresti aumentare la dose fallo graduatamente e occhio alla reazione dei pesci...
comunque se ti interessa un ph sotto i 7 innanzitutto devi abbassare il kh facendo cambi con osmotica e portarlo almeno a 4 o 5.
arrivati a questi valori,usa con cautela gli acidificanti(torba,co2,foglie ecc..)perche avranno piu effetto a questo valore di kh!
ciao,ciao