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Il chironomus bianco è molto diverso dal classico rosso, è ricco di fibre e povero di grassi. In pratica, un alimento ideale.
Al contrario, le dafnie surgelate sono, in buona sostanza, gusci "vuoti" con scarso valore nutritivo (le dafnie in pratica sono quello che mangiano o poco più).
Anche il krill è ottimo, ma forse un po' troppo grosso...meglio il mysis!
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Jacopo
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