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ok quindi ora come mi comporto? mi costruisco la bottiglia col gel, apro al massimo e regolandomi contando le bolle che escono in 60 secondi apro/chiudo la rotellina del tubo della flebo?
dopo quanto potrò misurare il ph per vedere che valore ho ottenuto?
PS: tempo fa ho provato con la co2 artigianale non a gel, ma era impossibile regolarla permanentemente in quanto dopo un po' la rotellina si allentava automaticamente. questo problema si presenta anche con il sistema a gel? c'è un modo per far sì di tenere aperta al massimo la rotella e allo stesso tempo far fuoriscire solo le bolle di cui ho bisogno, dato che si trasforma in co2 solo la superficie del miscuglio nella bottiglia con questo sistema?
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