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Fatte su in sacchi neri, e i sacchi neri dentro box di polistirolo.
Viaggio che deve durare al max 24/48 ore (meglio 24)
Se stanno più tempo, moriranno più organismi e di conseguenza durerà di più la maturazione.
Meno stanno fuori dall'acqua e meglio è, ma anche se arrivi a 3-4 giorni non muoiono le rocce.
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A la clamin mòne, ma a è tant furbe...
Al'è inutil insegnà al muss, a si piert timp.
E soredut, a si infastidis la bestie.
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