Ciao, ascolta anche io sto passando un periodo difficile con i pesci...

hihi
cmq se vuoi sifonare al meglio inizia a fare una passata dell'acquario con il sifone, dopodichè metti le mani in acqua e smuovila un po'. di conseguenza tutte le cacche incastrate tra i sassi si smuovono un po'. poi ripassi ancora con il sifone e sei a posto. l'acquario sarà più pulito.
E' interessante la tua domanda sul coperchio...anche i miei, se tengo il coperchio aperto stanno sul fondo e non mangiano più.
Solo che in questo periodo devo per forza tenerlo aperto il coperchio perchè fa troppo caldo!