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Se è nella fase di maturazione non fare nessun cambio, aspetta fino che il filtro non è maturato! La CO2 credo che la puoi mettere lo stesso.. La co2 gel per l'inizio va benone, anche se io l'ho provata e mi trovo moolto meglio con la bombola (da 500g della askoll..pagata 75,00€..ma le vale tutte!) che la imposti ad un certo numero di bolle e te la dimentichi per 6/8 mesi (nel mio caso!!)
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Ciao, Cri
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