Ciao,
guarda, le Peltier hanno un rendimento ridicolo.
Per ora l'unica soluzione pratica e funzionale (a parte quella di avere un condizionatore nella "fish-room"...) è un piccolo frigo. Risparmierai sicuramente sulla bolletta e non avrai certo il compressore attivo in continuazione. Se cerchi in rete (non trovo più il link), ci sono progetti di frigorini recuperati dalle gelatiere
Occhio al fai da te con i materiali: ricordati che il rame è velenoso e non va assolutamente usato per lo scambiatore
L'importante è poi il termostato: molto meglio un controllore PID (dove riesci a mantenere la temperatura impostata anche a meno di ±0.5°C) che certi termostatini da frigo che potrebbero causare una strage.
Un consiglio spassionato (dato da un elettronico di mestiere e smanettone per hobby)? E' il classico componente che è meglio acquistare che fare.
Alla fine spendi di meno e sei sicuro del risultato