La co2 mettila da subito.
Per la fertilizzazione eviterei le prime due settimane..fai in modo che cmq la vasca sia un pò stabile e che il filtro stia incominciando a lavorare. Non partire con l'illuminazione a manetta ma aumenta gradualmente l'intensità luminosa ed il fotoperiodo. Soprattutto considerando che vuoi fare un pratino come obiettivo principale fai le cose con calma. Considera che devi fertilizzare quando le piante ne hanno bisogno e si sono ambientate...prima è inutile.
Per le altre piante dipende dal layout...cmq sicuramente piccole e a foglia stretta. Il betta può andare però le domande sui pesci meglio farle dove sapranno darti maggiori info...cmq apposto del betta io alleverei neocaridine.
Togli i carboni attivi e buttali. Non riutilizzarli.