L'acqua d'osmosi sfrutta un principio fisico per cui due fluidi tendono a raggiungere uno stato di equilibrio se sono separati da una membrana permeabile
. In pratica l'osmosi serve a demineralizzare l'acqua quasi al 100% senza bisogno di distillarla e senza usare altri procedimenti chimici che la renderebbero non adatta all'uso in acquario.