Bene di acido citrico ne ho 25 kg

pero' di solito e' usato come conservante per abassare il ph degli alimenti, visto che con ph sotto il 4 certi batteri non riescono a riprodursi,
pero' e' un acido un po' blando(sa di limone)......
quando ne metti in un litro d'acqua per ottenere risultati decenti?