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fabio.pa 17-07-2007 10:47

chiarimenti pappone
 
ragazzi ieri ho preparato il mio primo pappone :-))

apparte il disastro con il frullatore nuovo che perdeva da sotto il bicchiere -04
quindi ho frullato

5 ostriche
5 gamberetti
5 vongole
5 cozze

mi chiedevo ma devevo aggiungere altro ? zucchero, vitamine, marine de luxe ?
grazie

raffaele85 17-07-2007 12:09

pappone bello carico :-) io aggiungevo un pizzico di zucchero...ma puoi benissimo lasciarlo così.
ciao

ahh, aggiornaci degli eventuali benefici

FIAT600 20-07-2007 00:06

fabio come è finita con il pappone?
quando vuoi vengo a palermo :-))

IVANO 20-07-2007 00:11

fabio.pa, un amico,Gerry, ci metteva anche alga nori e vitamite plurivit (quelle per i bimbi)

gerry 20-07-2007 08:28

Io il pappone lo allungo con dell'acqua RO altrimenti i cubetti sono troppo "carichi" e diventa difficile dosarli.
Poi dentro al pappone ci finisce un pò di tutto, le vitamine plurivit di solito le aggiungo al momento della somministrazione (di solito al pappone un pò grossolano che uso per i pesci).

L'importante per il pappone è che sia molto fine, altra cosa importante per la buona riuscita del pappone è il farlo la sera quando la moglie va in pizzeria con le amiche -04 -04

ciao Gerry

IVANO 20-07-2007 09:26

raffaele85, fabio.pa, occhio a non chiedere al pescivendolo delle cozze,vongole , ostriche non fresche, perchè ti guarderà malissimo -04 -04 -04 a me è capitato con Gerry il quale ha chiesto 2 o3 cozze e vongole e poi ha sottolineato, "vanno bene anche se non freschissime", il tipo non ti dico che faccia ha fatto #18 #18 #23 #23

raffaele85 20-07-2007 09:38

in settimana io proverò a farlo liquido (visto che il mio congelatore non vuole lavorare -04 ) lo farò concentrato con pochissima acqua e lo doserò a gocce la sera (tipo amminoacidi) e, lo conserverò in frigo.

agente25, :-))

gerry 20-07-2007 09:46

secondo me sbagli a non congelarlo; normalmente il pesce va a male dopo poco, se lo frulli e lo lasci li va a male ancora più velocemente.
Io non andrei a sporcare la cucina (io faccio veramente un cagaio), il frullatore sfidare l'ira di chi abita in casa per poi utilizzarlo pochissimo (e peggio rifarlo spessissimo per poche gocce)

ciao GErry

fabio.pa 21-07-2007 12:59

sicuramente il pappone fà molto bene ai molli che stanno diventando immensi ma anche i duri reagiscono bene, noto una maggiore estroflessione dei polipi ma ovviamente e presto x altre osservazioni, io all'attuale ho messo 2 mezzi cubetti in 1 settimana i valori nn si sono mossi.
gerry, ho dimenticato a scriverlo ma anche io metto 250 g di osmosi
il plurivit lo dato una volta nel mangiare congelato la sett. scorsa ai pesci,

concordo con voi x le mogli FUORI

agente25, x trovare tutti i mollusci ho dovuto girare e a tutti chiedevo se erano freschi ......nn ti dico gli sguardi :-D :-D :-D

giolamot 25-07-2007 18:39

Ma il pappone è principalmente per coralli giusto, o anche per pesci?


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