Pesci rossi producono etanolo per sopravvivere
 

Ciao a tutti. Ma quanto ci sanno stupire i nostri amati pesciolini? La natura è incredibile e per sopravvivere è in grado di adottare stratagemmi sorprendenti.
Volevo condividere con voi questa informazione curiosa che ho letto su una rivista riguardo i simpatici carassi. Non so se posso postare link a siti esterni... é in inglese l'articolo originale https://www.nature.com/articles/s41598-017-07385-4
La riassumo così: alcuni ricercatori dell'Università di Liverpool, hanno scoperto durante uno studio che i pesci rossi sono in grado di sopravvivere agli inverni rigidi tipo in laghetti ghiacciati con pochissimo ossigeno per dei mesi, semplicemente producendo alcol.
Sono dotati di una via metabolica alternativa che gli permette di trasformare l'acido lattico in etanolo, che poi viene da loro espulso fuori dalle branchie.

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è uno stratagemma adottato anche dai Pupfish americani :-)