Ma xkè la Co2 non esce in maniera costante?
 

Non so xkè ultimamente la Co2 a lievito esce in maniera irregolare.
Mi spiego meglio: sia dal bocchettone di uscita della pompa (è collegata con una siringa al tubo di plastica della pompa dell'acqua), sia dal contabolle del deflussore-flebo, vedo le bollicine che escono a intervalli; per esempio: 2-3 bolle nel deflussore (e quindi spruzzatina di bollicine CO2 dalla pompa), intervallo di qualche secondo (e quindi niente uscita di bollicine dalla pompa), di nuovo 2-3 bolle di seguito nel deflussore e quindi uscita di Co2, di nuovo breve pausa di 3-4 secondi e via dicendo.
Spero che si sia capito #17
Ma perkè fa così?
E' qualche ingrediente che non va? Che so, il lievito o altro?
Capita a qualcuno 'sta cosa?

La co2 a lievito non ha un'erogazione costante i primi giorni è molto intensa poi scema via via fino ad esaursi del tutto. Da quanto tempo hai preparato questa bottiglia? Si vede che è già in fase calante.

Inoltre dipende anche dalla temp....se il posto dove hai la bottiglia è caldo avrai una erogazione maggiore e finirà subito, io nel mir30 cambio il tutto ogni 2 settimane (che palle -04 ) per cercare di farla essere il più costante possibile anche se all'inizio uscirà sempre molto più CO2 rispetto alla seconda settimana..

Sì infatti, ma prima anche in fase calante non mi succedeva, scemava semplicemente l'erogazione piano piano.Boh!

Io la cambio ogni 3 settimante circa, la riduco fino all'osso :-))