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Mr.Magoo 01-02-2010 19:10

Lievito in compresse
 
Ciao a tutti so che ci saranno già mille discussioni sull'argomento ma "al volo" vi chiedo posseggo una vasca mista 450 L. lordi (molli lps sps) metodo berlinese classico, mi ritrovo delle compresse da mezzo grammo di lievito saccharomyces cerevisiae (quindi non il classico panetto ma compresse secche) posso sapere se per voi possono essermi utili nella mia gestione vasca? e sopratutto se si quante e quando le do? grazie infinite

Mr.Magoo 08-02-2010 18:52

dai..ragazzi...

IVANO 08-02-2010 20:07

Mistermagù, non ti posso essere d'aiuto ma ti sposto nella sezione chimica.....

Mr.Magoo 08-02-2010 20:12

Grazie

IVANO 08-02-2010 20:27

Mistermagù, prego ;-)

auz 08-02-2010 20:28

scusa ma come fai ad avee il cerevisiae?? è un lievito x fermentazione alcoolica?
comunque meglio che usi i panetti che trovi al supermarket....

Mr.Magoo 08-02-2010 20:43

auz, ogni tanto prendo integratori per me...e capitando su qualche discussione a tema lievito mi sono incuriosito...cosi un mio amico mi ha consigliato di usare il lievito e sto chiedendo se queste capsule che pero' non credo proprio siano per uso fermentazione alcolica (poi magari funzionano lo stesso non so) potessero giovare alla vasca... #17

auz 09-02-2010 22:53

non dico che l capsule siano usate x la fermentazione alcoolica...dico solo che ci fa quel lievto li dentro...
comunque...anche se in fermentazione dei mosti se ne usano a kili,non ho mai provato a metterlo in vasca....
io come ti ho gia detto rimmarrei sui panetti...non puoi sapere oltre al cerevisiae cosa ci sia in quella pasticca...


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