Lievito per CO2
 

Ciao a tutti, devo rifare la gelatina e mi è sorto un dubio...
Ho del lievito da birra(avanzato dall'ultimo panetto) con scadenza del 01-04#09 ma tenuto in freezer , secondo voi va bene o devo prenderne un altro nuovo?

Lievito per CO2
 

Ciao a tutti, devo rifare la gelatina e mi è sorto un dubio...
Ho del lievito da birra(avanzato dall'ultimo panetto) con scadenza del 01-04#09 ma tenuto in freezer , secondo voi va bene o devo prenderne un altro nuovo?

apparte il fatto che c'è un 3d apposito, in ogni caso se il panetto non ha muffe o chiazze di colori diverse dall'originale dovrebbe andare, per sicurezza scuioglilo con acqua tiepida e lascialo un attimo che si idrati, la permanenza di frezeer lo ha sicuramente deidratato....

apparte il fatto che c'è un 3d apposito, in ogni caso se il panetto non ha muffe o chiazze di colori diverse dall'originale dovrebbe andare, per sicurezza scuioglilo con acqua tiepida e lascialo un attimo che si idrati, la permanenza di frezeer lo ha sicuramente deidratato....

ok grazie! ;-)

ok grazie! ;-)

Roberto!, la prossima volta usa il thread sulla co2 in gel in corso.

chiudo.

Roberto!, la prossima volta usa il thread sulla co2 in gel in corso.

chiudo.