Mysis
 

Qualcuno conosce questo gamberetto e magari sa com'è dal punto di vista nutrizionale?
Goosefish aiutami tu!!

Mysis
 

Qualcuno conosce questo gamberetto e magari sa com'è dal punto di vista nutrizionale?
Goosefish aiutami tu!!

Bella domanda caro, spulciando in giro direi fitoplancton, spirulina e naupli di artemia ... ma è roba da acquario marino o sbaglio?

ciaoo

Bella domanda caro, spulciando in giro direi fitoplancton, spirulina e naupli di artemia ... ma è roba da acquario marino o sbaglio?

ciaoo

no non intendevo come allevarli,ma se sono molto grassi,contengono molte proteine,fibre,ecc.
Paradossalmente si trovano più info sull'allevamento che sul valore nutrizionale..

no non intendevo come allevarli,ma se sono molto grassi,contengono molte proteine,fibre,ecc.
Paradossalmente si trovano più info sull'allevamento che sul valore nutrizionale..

ops ... non avevo capito.
Per quanto riguarda il vivo non ho trovato nessuna info particolare invece per quanto riguarda il surgelato (ti ho messo anche i valori delle artemie) :

Mysis : Proteine nette 8.2%, grassi 2.4%, fibre 3.1%, umidità 84.4% (proteine in percentuale del prodotto senz'acqua : 52.56%)

Artemie : Proteine nette 5.2%, grassi 1.6%, fibre 3.7%, umidità 88.3% (proteine in percentuale del prodotto senz'acqua : 44.4%)

Per quanto riguarda il liofilizzato invece :
Mysys :
Proteine 60%
Grassi 6%
Fibre 8%
Umidità 7%

Artemie :
Proteine 43.0%
Grassi 7.0%
Fibre 5.0%
Umidità 5.0%

Percui non sono male, sono molto proteici

ciaooo

ops ... non avevo capito.
Per quanto riguarda il vivo non ho trovato nessuna info particolare invece per quanto riguarda il surgelato (ti ho messo anche i valori delle artemie) :

Mysis : Proteine nette 8.2%, grassi 2.4%, fibre 3.1%, umidità 84.4% (proteine in percentuale del prodotto senz'acqua : 52.56%)

Artemie : Proteine nette 5.2%, grassi 1.6%, fibre 3.7%, umidità 88.3% (proteine in percentuale del prodotto senz'acqua : 44.4%)

Per quanto riguarda il liofilizzato invece :
Mysys :
Proteine 60%
Grassi 6%
Fibre 8%
Umidità 7%

Artemie :
Proteine 43.0%
Grassi 7.0%
Fibre 5.0%
Umidità 5.0%

Percui non sono male, sono molto proteici

ciaooo