Vermi del formaggio
 

Mi è capitato di trovare nel formaggio artigianale i classici vermi. Sono simili ai bigattini, le larve di mosca carnaria utilizzate per la pesca, ma molto molto molto più piccoli e meno "cicciotti" d'aspetto...posso usarli tranquillamente o rischio malattie o altre insidie?

Victor Von DOOM, rischi che siano salati, temo.
ciao, ba

Pensa che c'è gente che compra appositamente il formaggio con i vermi per mangiare poi tutto insieme. Per il sale penso basti sciacquarli un attimo in acqua. Il sale comunque viene anche utilizzato per aromatizzare (scent & flavor) alcune esche artificiali, poichè questo stimola il pesce a trattenere maggiormente l'esca in bocca, prima che venga risputata.

Ah ricorda di bilanciare l'alimentazione, i vermi costituiscono un alimento molto proteico.

Non avevo davvero pensato al sale! #07
Ad ogni modo sciacquandoli, come dice Ernesto F., dovrei ovviare al problema...sull'alimentazione bilanciata, no problem...sono proprio pochi, al max una 30 di minuscoli vermetti ;-)

Sembrano aver gradito, in particolare gli Aplocheilus