Quando la co2 a lievito va in pressione.....
 

Ho appena fatto la co2 a lievito per un acquarietto da 30 l.

La ho fatta con una bottiglia di fanta con piantato nel tappuo una cannuccia collegata ad un tubo a sua volta collegato ad una porosa di tiglio.

Le dosi sono (per una botttiglia da 1, 5 l):

- 200 gr di zucchero
- 1 litro d'acqua
- mezzo panetto di lievito

Dalle 15.00 non è ancora partito (sono le 22.00).

Ma quando va in pressione la bottiglia è durisssima oppure no??? #24
Io non vedo bolle(apparte ossigeno)

Come mai non parte??????????????? #24 che ho sbagliato????? #24
grazie anticipatamente ciao

Aspetta... possono passare pure piu di 24h dipende dalla temperatura ambiente

ah ok....comunque l'acqua non mi sono messso a misurare la temperatura per far si che fosse 24° -28d# sono andato un po' ad intuito......

cioè? esce dalla bottiglia? perchè non sono distinguibili bolle d'ossigeno e di co2 (almeno io no so come fare e mi sembrano identiche!) ;-) ;-) ;-)

Ciao |GIAK|,
è osigeno perchè appena ho messo in vasca il diffusore si è riempito di bollicine (come quando metti qualunque oggetto poroso in acquario) e dopo poche ore è sparito...
comunque ormai è passato parecchio e non esce niente #09 ....ci sarà una perdita -20

ma hai fatto tutto secondo la ricetta? hai messo le giuste quantità ? hai tenuto tutto questo tempo la bottiglia chiusa? #24 #24 strano cmq... prova a mettere un'altro tappo alla bottiglia (e levi quello con il tubicino) cosi vedi se è la bottiglia che non va in pressione o meno... ;-) ;-)

OTTIMA IDEA! #36#
ma se la apro poi ci rivà lo stesso in pressione oppure no????
(forse è una domanda idiota -28d# )

comunque si....ho fatto secondo la ricetta della co2 a lievito...dopo un fallito tentativo con quella a gel...

si se la apri dopo un po rivà in pressione... non ci sono problemi.... il tempo necessario ai lieviti di riprodursi e innescare il tutto ;-) ;-)

ok allora appena posso provo...
grazie