co2 e luce
 

ciao a tutti ,non mi sembra che l'argomento sia mai stato trattato :

secondo voi il lavoro del lievito di birra per la co2 artigianale potrebbe essere influenzato (nel bene o nel male) dalla luce ?

la domanda nasce dalla solita esigenza di nascondere la bottiglia per estetica ...........

Credo proprio di no.
Ciao

Dato che la il processo di fermentazione è a carico di batteri,la luce potrebbe in qualche modo interferire,sinceramente non so però in che misura.Direi che questa domanda potrebbe essere posta(controllando che non è stata gia fatta) nel 3d che riguarda la co2 in gel.quindi chiudo il 3d per evitare una dispersione di info.