Tipo di schiumato
 

Ciao, ho letto un pò in girosul tipo di schiumato e volevo chiederti per secco si intende che nel bichiere deve cadere poco liquido mentre si deve formare una parete densa tipo scorza all'interno del bicchiere?
Vi chiedo questo perchè il mio MC500 l'ho regolato propio cosi.
In una settimana fa circa 3 o 4 cm di liquido verde scuro nel bicchiere però all'interno dove arriva il livello della schiuma si forma una pastocchia che la devo levare con le mani (con la carta) sotto l'acqua corrente.
Mettete qualche foto di schiumato secco?
Grazie

schiuma
 

Il buon mc 500 fà sempre il suo dovere,schiumi veramente secco, abbassa un pò il bicchiere, comunque non dovresti avere grosso carico organico in vasca vedo da profilo.