Co2 artigianale
 

Salve a tutti! Ho provato per la seconda volta la Co2 artigianale, bottiglia 1,5 lt, 300gr di zucchero, 1 panetto di lievito, e un cucchiaio di bicarbonato. Da tutte le parti leggo che dopo un'oretta la reazione dovrebbe partire, la bottiglia si indurisce e inizieranno ad uscire le bolle dal contabolle.. Solo che la reazione non sembra aver fatto un particolare effetto. Quando apro la rotellina l'acqua presente nello stantuffo contabolle ricade nella bottiglia (penso sia per la reazione che non pressurizza la bottiglia), non riesco a capire proprio dove sta l'errore.. ho provato anche a creare un atomizzatore con il metodo del tubetto della siringa e il cotone e non ho potuto costatare il funzionamento. Se potete aiutarmi..

La bottiglia che temperatura ha? Magari non crea abbastanza pressione o hai qualche perdita nell'impianto

In che senso temperatura? avevo messo dell'acqua tiepida, circa 20°C. Ho controllato e non sembrava avesse perdite nel tappo. Proprio non saprei!

Ho notato che se la temperatura scende sotto i 20gradi, la reazione rallenta. Ma se dici che la bottiglia va in pressione, temo che hai qualche perdita

Devo riprovare con un altro tappo e un'altra bottiglia. La causa può essere il tappo della bottiglia di acqua naturale?
#24

In maniera semplice, chiudi tutti e prova ad immergere in un secchio pieno di acqua. Se perde lo vedi subito

Sinceramente adesso ho tolto via tutto.. tu hai qualche consiglio da darmi? Una tua "ricetta" e/o materiale? anche per quanto riguarda l'atomizzatore dentro la vasca. Grazie mille#70

Io ho utilizzato il tuo stesso metodo. Atomizzatore con siringa e cotone.
Come regolazione non ho usato il deflussore ma un rubinetto per aria compressa con attacco rapido

Grazie mille! Usi bottiglia di bevanda gassata? comunque questo atomizzatore l'avevo provato in un bicchiere soffiandoci, ci voleva tantissima forza e infine le bolle uscivano grosse, non so se con la co2 le cose sarebbero state diverse. Se non chiedo troppo puoi postare una foto della bottiglia e dell'atomizzatore?

Co2 artigianale
 

Prova a sostituire al atomizzatore una classica pietra porosa.
Non penso che possa avere chissà che pressione i nostri impianti di co2 a lievito


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