schiumazione secca e non
 

ragazzi,mi spiegate che differeenza cè tra schiumazione secca e non?quando è conveniente usare la prima o la seconda?
#28

In linea di massima si decide di far schiumare bagnato quando si deve asportare dalla vasca organico velocemente e soprattutto nei metodi a proliferazione batterica come zeovita xaqua ecc, mentre con metodi tipo berlinese si sceglie una schiumazione più lenta e secca..la differenza la noti anche a livello "organolettico" la secca è melma, mentre la bagnata è acqua marroncina

come si imposta lo schiumatoio nei 2 casi cioè se le bolle arrivano poco prima del bicchiere cosa ottengo? se la schiuma arriva a 3/4 del bicchiere?

che schiumatoio è?

bubble magus nacqq

allora?chi mi toglie questa curiosita'?