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Qualcuno si intende di funghi ?
Oggi ho trovato questi funghi, credo siano "Agaricus variegans" ma non me ne intendo.
Qualcuno li riconosce? sono commestibili ? http://img232.imageshack.us/img232/5...4281401151.jpg |
Sandro, portali in ASL o comunque assicurati di farli vedere da un esperto, anzi, superesperto........
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Sandro, se me ne mandi un pezzo lo faccio assaggiare a mia suocera e poi ti dico. :-D:-D:-D:-D:-D
ciao GErry |
poveretta :-D
io volevo provare con TEO........poi lo guardavo negli occhi e se non sveniva lo mangiavo anche io. :-D |
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Oggi Teo ha gli occhiali 3D, se il fungo è "buono" sai che spettacolo inizia a vedere........... |
non ci avevo pensato :-D
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sembrano prataioli, quelli che comunemente vengono individuati come champignon.
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non direi Champignon.......più che altro Agaricus bisporus #24
...che poi è lo stesso #17 |
Se sono allucinogeni te li compro io!! Hahah
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questo è quello che vedo dopo averlo assaggiato : :-D ( scherzo )
http://img24.imageshack.us/img24/5364/gattoin3d.png |
mmm a me sembrano i cosidetti "mazza di Tamburo" o qui in liguria (almeno dove abito io) i "Bubbi".........che sono la stessa cosa ....e, semp're se sono loro, buonissimi.....sono "carnosi e il loro max lo danno cotti ai "ferri".....
pero dalla foto non sono sicuro al 100 per 1000......puoi fotografare anche il sotto??? cmq come già ti hanno consigliato portali a var verificare he''' (si sa mai).... |
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Leggi sotto :-) http://labuonacucina2.altervista.org...icus-bisporus/ |
il problema è che sono completamente diversi dalla foto che tuo link
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sandro fai una foto da sotto , con il fungo sottosopra ...
sembrano i prataioli , dovrebbero avere le lamelle sotto rosate o rosee..... ma dove li hai trovati ? adesso non e' periodo di prataioli , semmai di prugnoli ..... |
il cappello è frastagliato e non liscio.
il Gambo CORTO. http://img856.imageshack.us/img856/2...0428180956.jpg http://img441.imageshack.us/img441/2...0428181005.jpg |
a me sembrano proprio , prataioli maggiori ( agaricus maskae ) .
pero' attenzione , non vedendolo dal vivo .... potrebbe anche essere , un tricholoma pardinum , che e' velenoso ..... non hanno il cappello liscio perche' sono selvatici , quelli di allevamento sono lisci .... |
di sicuro è della famiglia dei macrolepiota però non è la mazza di tamburo quelli hanno il gambo più lungo.........cmq consiglio a tutti di prendere i funghi più noti e gli altri di non toccarli nemmeno, se seite nel dubbio lasciateli lì che non vi sbaglierete mai............io qui in toscana prendo solo porcini e cocchi, gli altri manco li guardo!!!!!
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giusto , e aggiungerei i galletti o finferli ....
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ma scusa ...ma dove e quando li hai trovati?? in macchina da me?? :-D
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Sandro per me son velenosi e sono tricholoma pardinum come ti ha detto bibbi occhio
i funghi buoni li prendiamo da Albert :-D |
Spero che non sia di questa specie :
http://www.nationalgeographic.it/nat...ller#198426/1/ #rotfl##rotfl##rotfl##rotfl# |
sono uguali ad alcuni che cotti alla griglia con dell'aglio sono spettacolari . la cosa strana è che hanno il gambo piu corto e tozzo , quello che dico io sono piu simili ad un ombrello . io nel dubbio li butterei oppure invita qualcuno a casa gliene fai mangiare uno e vedi che succede. hahaha
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Sandrino io spero solo che non ti affiderai ad una identificazione online prima di mangiarli..😰
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Da noi esiste una struttura al comune costituita da un solo esperto (un vecchiettino simpaticissimo) che in un attimo ti dice
1) li puoi mangiare 2) li puoi mangiare e dopo circa un giorno muori (vedi tu quello che vuoi fare) e ti descrive come muori ed altre battute del genere. Io comunque funghi con le lamelle sotto non li mangio: saranno buoni , ma tutte le amanite le hanno e ho trattato fin troppa gente intossicata :-D |
Io dopo aver perso un parente causa avvelenamento da funghi,evito sia di identificarli che di mangiarli :-)
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Ma vai a funghi nei giardinetti di Segrate?
Comunque se li fai mangiare a Teo non è una buona idea: ha la pelle dura e lo stomaco di ferro. Non credo ci siano funghi abbastanza velenosi! ;-) |
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Il problema dei prataroli è che c'è quello uguale velenoso... per cui si consiglia di non prenderli |
sono al 100% agaricus, la specie velenosa (xantoderma) ha un odore fortissimo di inchiostro
questi sono molto probabilmente buoni ,però con i funghi non si scherza, o li fai controllare oppure buttali |
ormai saranno funghi secchi....:-D
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Traduzione italiana Team: AcquaPortal
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