Ai moderatori...
 

...in particolare a Matteo e Paolo Piccinelli ma anche al Giangi, a Sandro (SCOCIS), Abra ecc...
Ma voi che vi dimenate e vi date da fare dalle vostre parti tra salumi, formaggi, cenette, pranzi in agriturismi ecc.... Ma sapete che al sud si mangia altrettanto bene se non addirittura meglio? Ma allora quando si organizza qualcosina qui al sud cogliendo l'occasione x stare tutti insieme in una sana allegria e costruttiva compagnia? Io conosco piu posticini dove si mangia proprio divinamente! E allora Matteo, Paolo che ne dite ne vale la pena? O volete delle foto come prova?

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Se non bastano ne ho tante altre! E venite giù dai! Ci sarebbero anche delle vaschette che meritano di essere viste di persona tipo il capolavoro di Paolo (Ciliaris). Ma possibile che rimanete sempre rinchiusi nel guscio? :D bhè spero che questa possa essere una provocazione che coglierete al volo. Basta salamini e formaggi, venite ad assaggiare altro...MOLTO altro! E non vi inventate ******* legate alla prova costume! ;)






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Riccio....
Sta' buono...son anni che mi riprometto di dedicar una settimana al giro di voi "terroni" e di tornar su con minimo 15 kili in piu'.....hhahhahahahha
Ma cazzarola 1200 km non e' proprio dietro l'angolo.....
Poi ooooo.....il mio indirizzo lo avete.....se mi spedite qualche leccornia mica mi offendo!!!!!!hahahhahhahahahahahha

:-D
fantastico.... a maggio sicuramente tornerò in terronia ;-)

hanno ragione giu si mangia altrettanto bene io vengo ogni anno...

Giangi ma che indirizzo? Devi scendere tu! E secondo me una volta sceso non vorrai piu tornare su, tipo benvenuti al sud. La terronia è sempre la terronia ma dal punto di vista culinario è impareggiabile! Riguardo al nostro hobby invece, anche se con estremo ritardo, qualcuno sta incominciando a capire cosa vuol dire avere una vasca seria.


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purtroppo ti devo bannare per come hai messo le foto#rotfl#

Ahahahahah Matteo dai vedi seriamente di organizzare una "spedizione" :) ;)


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l idea è buona... ma permettimi riccio quelle foto non sono degne di un vero pranzo terrone...
se vuoi ti metto io un pranzo minimo di mio suocero la domenica... poi capite cosa voglia dire "il pranzo della domenica"

... e quando si tratta di mangiare, io c'è :-))

Dato che di acquari, come qualcuno giustamente dice, so poco e quel poco che so lo so pure male :-)) quando si tratta di mangiare, è campo mio ;-)

Questo è successo a Pasqua... mi sto ancora disintossicando


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E oggi per pranzo c'è il ragù, così come ogni domenica... cotto per almeno 3 ore

E' na bomba :-96

Mario stai calmo, io ho di molto meglio delle tue foto, solo che ho iniziato in maniera soft x non spaventarli quegli uomini lì abituati a formaggi e salamini :D :D :D


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..iosono appena tornato da un giro di 60 km in mountain bike, apro il pc x rilassarmi davanti a qualche bella foto di acquari .......e che vedo?????...... MI SI è APERTA UNA VORAGINE NELLO STOMACO.....ORA ADDENTO ANCHE IL PC CON TUTTO IL MODEM, LA STAMPANTE E PURE IL TAVOLO......>:-(

In tutta Italia si mangia bene , ogni regione ha le sue ricette spettacolari .....per il resto magari poter fare quello che chiedi , lo farei subito ;-)

Certo certo Abra non lo metto in dubbio! Ogni angolo d'Italia è un angolo di paradiso anche x il palato, xó tocca inventarsi qualche strategia x un incontro fra voi che siete su e noi che siamo qui. Io ci tengo davvero tanto e spero che a breve, magari approfittando di qualche festività possiate venire a trovarci anche xchè diverse vasche del sud vale la pena di vederle e poi a tavola tutti insieme ;)


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#rotfl##rotfl#

Io mi sono appena svegliato dopo un secchio di pappardelle al ragù di lepre... :-))





...comunque prima o poi un pulmino lo facciamo! ;-)

Ma io sto calmissimo... quello è solo l'aperitivo ;-)

Vi racconto la giornata di sabato scorso:
matrimonio di mia cugina che si è sposata con un polentone milanese.
Quindi orda di padani TUTTI ammutoliti in doveroso raccoglimento davanti al mastro casaro che preparava in diretta le mozzarelle.
Per noi terroni è uno spettacolo "ordinario" ma per i padani ..... sembrava avessero visto un alieno.

VENITE SIGNORI, VENITE: si mangia bene e si paga pure poco!!!!!!
-28-28-28

Per le vasche del sud ce ne sono di veramente belle, tranne la mia!!!!!

senti ciccio...



...se ti faccio vedere io come si infilzano le allodole sullo spiedo ti cade la mandibola, altro che ammutolito! ;-)

E anche questo è vero.......come ha detto il buon ABRA da noi dappertutto si mangia bene, peccato non riusciamo a valorizzarlo come meriterebbe.
A questo punto però urge uno scambio culturale ..........

Non facciamo brutte figure, per favore!

Il mio ragù (come si conviene ad un vero ragù napoletano), domenica, ha "pappiato" per 5 ore e 1/2..... in tre ore tu hai fatto..... 'a carn' cu 'a pummarola.....

:-D:-D:-D

#25#25#25

dal sud io mi aspetto del buon pesce fresco fresco ;-)
anche qui da noi c'è ma penso che sul mediterraneo sia + buono

mamma mia...da alcune foto mi sembra di sentire il profumo!!!
che fame!!#19

La vogliamo smettere per favore? Un'altra foto così e mi mangio il mouse pensando ad una mozzarella di bufala. -e08

ma per carita!!! piatti ultra oleosi e pesanti io sono mezzo terrone (calabrese)e per quel che mi riguarda preferisco le cucine del centro perche piu leggere rispetto alla polentonia e alla terronia :-))