Tutto sulla CO2 in gel (parte XV)
 

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Re: Tutto sulla CO2 in gel (parte XV)
 

perchè questo sistema di "tagli" ?
conosco dei forum con dei post che hanno superato le 500 pagine!

glm2006ITALY, così è + simpatico hai visto quante pagine :-D :-D :-D

http://www.baronerosso.net/forum/aut...ben-topic.html

rifatevi la vista!
231 pagine
2.307 commenti
63.280 visite #19

si vabbeh, ma che utilità c'è ad avere 231 pagine ? se non le suddividi non puoi nemmeno archiviarle dopo un tot

l'utilità di "spaccarsi" la zucca per leggersene tutte in una volta! #19 :-D

Ragazzi, ho bisogno del consiglio di voi ESPERTI. Sto per allestire una vasca da 70lt, fino ad ora ho utilizzato una bottiglia da mezzo litro per la vasca da 30lt. Ora per la nuova vasca, vorrei utilizzare una bottiglia, sempre della coca cola, da un litro e mezzo. Posso raddoppiare le dosi sempre seguendo il progetto di Albert_prust o ci sono controindicazioni????

In attesa degli esperti rispondo io....

Per la bottiglia da un litro e mezzo dose triplicata....
L'unica controindicazione è che la bottiglia ha una circonferenza maggiore e per questo aumenta la superficie di contatto tra il lievito e lo zucchero/gelatina e di conseguenza aumenta anche la produzione di CO2.
Ma se hai già esperienza di CO2 in gel con una vasca da 30lt, molto più difficile da stabilizzare, sono sicuro che in quella di 70 non avrai problemi !
-11

la bottiglia più grande ti permette di farla durare di più ma se vuoi và bene anche quella da 1/2 litro per un 70lt.

cassinet, grazie per le informazioni!
pisolo68, infatti il mio intento è solo quello di farla durare di piu.
Ma se invece di triplicare le dosi, le raddoppio solamente? Ho paura che triplicando le dosi, avrò problemi di troppa co2 prodotta o cmq che la bottiglia possa esplodere.

non posso che quotare in toto sia cassinet con un grande applauso #25 che pisolo68

aggiungo: puoi tranquillizzarti, la bottiglia non esplode, al massimo salta il tappino che c'è sul deflussore, basta prevenire con una passata di attack

Ok grazie a tutti, allora posso tranquillamente triplicare le dosi, la passata di attack gliel'ho gia data. ;-)

ho trovato una ricetta subito stabile!!!

200g di zucchero
8g di colla di pesce (4fogli)
1/3 di cubetto di lievito
un dito di bucchiere di ginger !!!!!!

....e l'0liva? La metti alla fine? -ROTFL-

e si e ci aggiungo anche un pò di grappa [scherzo] :-D

bè scherzi a parte considerando che il ginger è gasato ..quindi contiene co2 ed è zuccherato ..................#23 bàh facci sapere come và

per il momento và benone!

il ginger oltretutto colora la gelatina rendendo inutile il colorante ;)

cioè ben inte3so il poco ginger lo ho messo NELLA GELATINA!

Grazie Albert_Prust per l'applauso #12 #12 ... leggere tutti e 15 i topic della CO2 in gel è servito a qualcosa ! :-)
Certo è diventato un pò scomodo ! anche quando utilizzi la funzione "cerca" ti viene riportato il topic ma non sai in quale delle 9 pagine è trattato l'argomento specifico che t'interessa.... e poi magari non è quello che volevi.

#24 e fare un riassunto degli argomenti e delle esperienze più interessanti raccolte in tutti questi topic ? ( naturalmente darei una mano anch'io ! non lancio il sasso e poi nascondo il braccio )

approvo la proposta di cassinet, potremmo fare una sorta di riassunto o di FAQ estesa e aggiungerla al topic importante a inizio pagina. aspettiamo altri pareri, ma pensiamoci.

appello a pisolo68: per favore puoi fare un esperimento per me alla prossima bottiglia che prepari? attualmente ho smesso di usare la CO2 gel e quindi mi serve uno sperimentatore per testare l'ultima idea che mi è venuta.
un amico mi ha detto che l'olio d'oliva scioglie e scompone le molecole di alcol, quindi l'idea è quella di aggiungere un cucchiaio di olio d'oliva alla gelatina in fase di preparazione e riempire la bottiglia con una dose doppia di gel.
se il sistema funziona avremo uno produzione costante senza accumulo di alcol e una durata raddoppiata.
fammi sapere se puoi mettere in pratica la mia idea, in alternativa si cercano piccoli chimici volontari.

io posso mettere in pratica la tua idea fra pochissimi giorni visto che stò finendo la mia bottigliona attuale !!! (al max due giorni)

conosco più o meno la durata dell'attuale composizione (10/15 gg dipende dall'erogazione delle bolle) e dunque mi risulta facile vedere se veramente l'olio aumenta la durata del fai da te :)

Albiz
Uno dei piccoli-chimici-volontari

certo ci posso provare al limite lo faccio nella vasca nuova che allestisco lunedì
p.s. come mai hai smesso di usarla????

salve a tutti!
ho dei dubbi sugli impianti di co2..
ho letto che non va somministrata co2 durante la notte.. e questo lo si può fare sicuramente con gli impianti di co2 muniti di bombola di co2 e di una valvola o addirittura con le ultime elettrovalvole che chiudono quando si spegne la luce..
con impianti a fermentazione si può non somministrare co2 durante la notte? magari mettendo una valvola? o siccome la fermetazione cmq va avanti non la si può "bloccare"??
spero diessere stato chiaro...

grazie

Io la lascio sempre aperta, tanto un impianto casalingo non produce tante bolle quante un impianto a bombola, cioè leggo sul forum di gente che spara moltissime bolle al minuto, io con la co2 gel a parte i primi giorni che ne uscivano tantissime (ma basta strozzare il filo con la rotellina) ora me ne escono (sempre con la rotellina a metà!) ca. 8 al minuto.

redy83, ho circa 20#25 bolle\min. e non chiudo la notte ma se vuoi potresti farlo perchè in teoria quando si satura la bottiglia i lieviti si fermano e non producono più tanto :-))

Anche io mi sono fatto l'accrocco.
Bottiglia da 500 ml di coca, ho usato 120gr zucchero e 120 gr acqua e 2 cucchiani di agar agar. Riempie 1/3 di bottiglia il gel così. In seguito ho aggiunto acqua e lievito e un cucchiaino di zucchero per la partenza fino a raggiungere dove inizia a restringersi il collo della bottiglietta. Ho usato un deflussore per flebo con cui regolo malissimo le bollicine.

Per diffondere la co2 ho usato lo scatolottino che è nel kit sera co2 (http://www.sera.de/index.php?id=308&L=10), ho messo il tubo del deflussore sotto e le bollicine entrano li e lo riempiono. Si è riempito tutto nonostante faccia le bollicine in quantità scarsa, spero diffonda in un buon modo. Le bollicine una volta riempito lo scatolotto salgono ovviamente in superce nel loro formato grossolano.

Il test permamanente co2 mi dice sempre che ho poca co2.

I valori in acquario da 26lt sono i seguenti: ph 8 kh 9. Credo siano altini per avere co2 in soluzione, credo non ce la faccia ad entrare in soluzione visto il kh troppo elevato, o sbaglio ?

Pensate sia meglio usare un micronizzatore per co2 oppure la scotolina diffusore di co2 della sera può andare bene ?

Grazie mille.

grazie.. quindi nell'ipotesi potrei usare una valvola per chiudere.. ma chiedendo aiuto a qualche chimico vorrei sapere se chiudeno la valvola e quindi bloccando il volume.. la pressione aumenta fino a che punto? perchè la fermentazione continua.. quindi la produzione di co2 continua e aumenta la pressione.. o la fermentazione arrivata ad una certa pressione si ferma?

aumenta fino ad innescare una reazione termonucleare che farà scoppiare la casa :-D :-D :-D

battute a parte a momenti a me svuota la vasca,,...... occhio metti una valvola di NON ritorno sul tubo in maniera che se anche "esca" non ti svuoti l'acquario!

esca cosa?? -05 #06
svuoti l'acquario? -28d# -28d#
ma di che stai parlando?? #21

dal tubo !!!
e non sto scherzando; se per caso il tubicino con attaccata la ventosa si stacca... esce acqua se il tubo si trova sotto il livello dell'acquario

glm2006ITALY, ah ho capito... e che sono ancora alle prime armi..
ma adesso mi hai sollevato un altro dubbio... la valvola di non ritorno in he verso si mette?? se fosse come dici tu la co2 verso l'acquario non passa!!?? #24 e l'acqua non esce... giusto?

la valvola permette il passaggio della CiO2 VERSO l'acquario ma impedisce in caso di riflusso non possa uscire dall'acquario verso l'esterno

bloccala bene con una piccola fascetta perchè tende ad uscire (da qui la mia "semi disgrazia scampata")

io ho legato il tubo della co2 a uno dei cavi delle spine (per la precisione a quello della luce) con una di quelle striscette con anima metallica che trovi per chiudere i sacchetti tipo cuki!

io ho risolto con poco di colla ultraforte :-)


p.s Misato cambia un parola nella tua firma
A 20 anni si è ragazzi/e non "donne e uomini" ;-)
altrimenti inizio a sentirmi "vecchio" :-D

grazie glm2006ITALY!!!

cmq ancora non ho capito se di notte la co2 a fermetazione la posso "chiudere" o no!

togliere il tubicino non è più semplice?

io comunque la lascio sempre inserita... 10 bolle al minuto circa

Albert_Prust hai notizie ? Non riesco a capire come facciate a regolare 8 bolle al minuto con dei deflussori normali. #07 Sono sempre che smanetto sulla rotellina senza risultati o troppe bolle o si tappa!! -04

devi fare piano ma MOLTO piano e ci riesci ;-)

la questione della notte: aperto o chiuso, è una questione filosofica, ma con l'impianto a CO2 gel sono praticabili entrambe le scelte.
i lieviti, raggiunta una certa pressione, smettono di produrre CO2 e quindi la pressione si stabilizza. Tale pressione e supportata dalle bottiglie di bibite gassate.

SPIDERMAND il dial flow forse lo riesco a trovare mercoledì prossimo, ti faccio sapere in MP

pisolo68 ho smesso l'utilizzo dopo aver provato il micro impianto a bombola della Dennerle questa estate. ma sicuramente non rinnego la grande scoperta fatta con la CO2 gel come dimostra la mia presenza qui e la nuova idea che vorrei sperimentare.

Io ci riesco anche; la mattina lo regolo e a mezzogiorno quando torno a casa o è spento o pompa come un dannato -05

Albert_Prust
Ti ringrazio sei gentilissimo

a che altezza ai posizionato il "regolatore" ?
il tubo è asciutto e non "grasso" ?