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Taaaaaaaaaaaaac!!!!! |
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:10::10: |
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Ho fatto la Paella per 25persone in campeggio dove andavo....ma eravamo all'aperto eh!!!!!!!!! |
In primavera la facciamo sul mio terrazzo..
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Gentile Egidio,
come le avevo promesso abbiamo affrontato le sue osservazioni durante una riunione: in effetti il cameriere che l'ha servita, un collaboratore saltuario che purtroppo è stato molto poco professionale, vi ha proposto il taglio "Flank Fillet", che costa 5 euro all'etto, e vi sono stati portati effettivamente 10 chili di carne. La prego di credere a quello che le sto scrivendo: non ci sono dubbi che il cameriere abbia sbagliato nel proporvi un piatto senza chiarire il prezzo; non ci sono dubbi neanche sulla quantità di carne che portiamo, che viene accuratamente pesata prima della cottura e dopo. Consideri che con una "media cottura" la carne perde circa il 20% del peso e del volume: quello che dice è vero, sicuramente dopo la cottura erano meno di dieci chili, ma prima le posso assicurare che il peso era corrispondente a quello che poi vi è stato addebitato. Anche in quella occasione lo chef che vi ha cucinato la carne ha pesato la carne prima e dopo (come da procedure "Lean" di riferimento per il Gruppo Ethos), confermando che dopo la cottura la perdita di peso si attestava sul 20%. Non è nella nostra politica "barare" sui pesi. I prezzi dei piatti sono calcolati da un food&beverage manager e non sono mai approssimativi: questo per ribadire che non abbiamo bisogno né di truccare sul peso della carne, né di "imbrogliare" i clienti, perché i calcoli sui margini vengono attentamente fatti sui piatti che vendiamo e non su espedienti di giornata. Con l'ordine che avrebbe fatto, ovvero 24 grigliate di Chianina, avreste speso 408 euro (senza contare la vegetariana e i due bambini), a causa dell'errore vi è stato fatto pagare 100 euro in più. Con questo spero di averla convinta dell'onestà della nostra azienda: l'errore è stato fatto da un cameriere inesperto, ma non metta in dubbio - la prego - l'onestà di noi tutti. Desideriamo vivamente riparare all'errore e proporvi una card prepagata di 200 euro, spendibili senza limiti di tempo ad Acqua&Farina o in un qualsiasi ristorante del Gruppo Ethos, se come spero sono riuscita a convincerla la invito a venire presso il nostro ufficio di Vimercate perché sarei molto felice di darle il buono a risarcimento della spesa in più e del disservizio. Le chiedo cortesemente di inoltrare questa email ai suoi commensali, che purtroppo non ho potuto contattare direttamente, rimango a sua disposizione per qualsiasi altra necessità di chiarimento. Un saluto cordiale. LA RISPOSTA DELLA "LADRONA"............ HA PREGATO ME, MATTEO E SANDRO DI ANDARE A RITIRARE IL BUONO DIRETTAMENTE AL RISTORANTE.:4::4::4::4::4: NON PREOCCUPATEVI... IL BUONO E' IN BUONE MANI.......IHIHIHIHIHIHIHHIHIHIH ------------------------------------------------------------------------ la mia risposta: Ho prontamente girato la sua mail al forum, come mi sembrava corretto fare. Per quello che mi riguarda sono soddisfatto dalle sue risposte e dal gesto che effet tivamente va oltre le mie più rosee aspettative. Sono sincero, mi ha stupito. Se nessuno obietterà, verremo a ritirare presso i vostri uffici la card. Sarà diff icile riunire ancora tutti, ma ci proveremo. Spero di contattarla al più presto e spero che sarà nostra commensale per la pizza di "riparazione". Pizza, eh!!!!. .... non siamo così ricchi da poterci permettere due pranzi a base di carne pres so di voi nello stesso semestre...... eheheheheheh. A risentirci. Egidio. P.S. spero sia gnocca!!!!!!!!! (EDE fai finta di niente, tu......."vegetariana e donna"....... non puoi capirci fino in fondo.........:4::4::4:) Ciao... |
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Beh direi che la risposta e' veramente gentile e sembra sincera..
Non avrei mai pensato che un ristorante potesse risarcire..incredibile.. |
beh, facciamo 2 conti:
€200/27 persone = 7,5€. peccato non ci facciamo neanche la pizza... il mio "buono" lo offro con sincerità come regalo di natale agli amici MOD che si sbattono per noi... ;-) tanto a me costava più di gasolio che altro... :-D |
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Ciao.:1::1::1: |
Beh, Egidio sei stato veramente bravo !
Ritira il buono e vatti a fare una magnata con la + bella gnocca che conosci :-D e poi per festeggiare, li vicino, ci potete andare ancha a piedi a .......#18 - TE LO SEI GUADAGNATO |
Bravo Egidio, del buono fanne cosa vuoi oppure al prossimo incontro tutti pizza e alla fine pagheremo ben poco....e sarà un occasione per incontrarci nuovamente.
Ottimo Lavoro......... |
bravo veramente....
vedete voi se si fa una pizzata io ci sono |
Assolutamente PIZZATA con gli amici.......
:44::44::44::44: |
ottimo lavoro #70 ....
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az allora ritiro tutto e procedo al ban fino a quando non hai la card ...........-ROTFL--ROTFL--ROTFL--ROTFL-
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Che vita |
bella storia....peccato che in quel posto non mi ci vedranno +.
dimenticavo.....andate tutti su trip advisor e sputtanateli a vita. |
bravo egidio!!
oh mo no buttiamo ste 200 €! e dai matteo una pizza e poi si va da verde vivo. |
alcune foto non si vedono ma non riesco sinceramente a capirne il motivo.:9:
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evita di usare gli spazi nei nomi delle cartelle e dei file.
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ecco fatto........sei un problem solver :4:
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sono proprio un bell'uomo... #21
:-D io ho rubato una foto a lissone nel mio giretto solitario... è venuta una merdina sfocata, ma volevo far vedere sto nudibranco dai colori fantastici e dalla dimensione impressionante... come un grosso pompelmo... http://s10.postimage.org/ja5q8kyux/03122011142.jpg image hosting |
Super...non è un nudibranco ma un oloturia:4:
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giusto, oloturia, m'è venuto così... mah... :-))
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Leggo ora... bhè, pagare 33€ invece di 41€ non è male, sarebbe stato un prezzo giusto.
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sarebbe stato normale si, 33 era un prezzo ragionevole.
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Matteo....effettivamente a 33€ era ragionevole...direi onesto....
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33 euro era umano.
dopotutto di ciccia ne abbiamo mangiata. ;-) |
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Nella mia zona, ovvero tra me, Giangi e sua moglie (che peserà 50 Kg scarsi, ma è una forchetta di tutto rispetto)... il bovino si è estinto più rapidamente di un'anatra ad una convention di cacciatori. ;-)
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e non avete visto l'altro lato del tavolo .... :-D:-D:-D ....
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all'arrivo del conto io comunque avrei sguinzagliato la moglie di sandro che era già bella carica col cameriere... :-D
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era vicino a te!! era un'ora che aspettavamo la carne e si è un attimino adirata... :-D
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Traduzione italiana Team: AcquaPortal
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